باز شدن غذافروشي باستاني به روي مردم

به گزارش گاردين ، ​​يك مغازه خواربارفروشي با نام Thermopolium ، شبيه به فست فودهاي امروزي كه توسط باستان شناسان در شهر تاريخي پمپي در سال 2019 كشف شده است ، اين هفته براي عموم باز مي شود.

اين پيشخوان نقاشي ديواري با نقاشي هاي ديواري در خاكستر باقي مانده است و در منطقه Regio V در پارك باستان شناسي Pompeii در ايتاليا پيدا شده است.

باستان شناسان كف مرمر رنگي در سفال و بقاياي اردك ، خوك ، بز ، ماهي و حلزون پيدا كرده اند كه نشان مي دهد يكي از مواد غذايي نوعي “چوب” بوده است.

پيش از اين ، نمونه هاي ديگري از اين نوع خواربار فروشي در پارك باستان شناسي يافت شد. چنين رستوران هايي به ندرت توسط ساكنان فقير شهر باستاني پومپي استفاده مي شد كه در خانه هاي خود آشپزخانه داشتند. رايج ترين غذاها در اينجا نان سخت و ماهي شور ، پنير پخته و عدس است.

پومپي در سال 79 بعد از ميلاد در خاكستر كوه وزوويوس دفن شد. اين منطقه از زمان كشف شهر در قرن 18 ميلادي محل كشف هاي مهم بوده است.